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2007.09/19(Wed)

おおもの「ワラサ」 

釣り名人の友人から、釣りたての「ワラサ」を頂きました。
体長60cm、体重3kgあまりの大物に、も~
何しろ、こんな大物が我が家のキッチンに入ったの初めてです。

そして、大奮戦の始まりです。(・・・といっても、実際に格闘するのは夫です)幸い、出刃やナギバと、調理用具はあるのです。・・が、なかなか使用する機会が無いものですから、そのつど、大奮戦です。

それでも、1時間足らずで、夫の勝利!
仲良しの夫妻を呼んで、大宴会の始まりです。新鮮な天然ものの「ワラサ」に感激です。

釣り名人に感謝。一緒に盛り上がってくれた仲良し夫妻に感謝。すこ~し夫にも感謝。

89.jpg

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